Panier

Pour la première fois, nous participions au renommé concours de la gastronomie normande et plus particulièrement au « concours de boudin Saint Romain ».

Nous présentions au jury :

  • le boudin blanc au fois gras
  • le boudin noir nature
  • le boudin blanc nature

Le boudin blanc au foie gras a obtenu le Trophée de la Gastronomie normande 2016 par la confrérie du Boudin de Saint Romain (Prix le plus élevé).

Les boudins noir et blanc natures ont également été primés avec un prix d’honneur chacun.

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