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Apéritif , Buffet
Assortiment raclette
Composition par personne :
1 tranche de jambon blanc
1 tranche de jambon braisé
1 tranche de jambon aux herbes
1 tranche d’andouille
1 tranche de bacon
2 tranches de saucisson sec
1 tranche de saucisson à l’ail
1 tranche de saucisson à l’ail fumé
1 tranche de roulade aux herbes
1 tranche de roulade au poivre
1/2 chorizo douxAvec ou sans fromage (200g par personne)
L’assortiment peut varier selon la disponibilité …
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